MANSAF
المنسف: الطبق الوطني الأردني.
لحم ضأن يُطهى ببطء مع الجميد — اللبن المخمّر الذي يمنح المنسف نكهته — فوق الأرز، ويُزيَّن باللوز والصنوبر المحمّص. بـ29 دولارًا على مائدتنا.
ما هو المنسف؟
المنسف هو الطبق الوطني الأردني. لحم ضأن يُطهى ببطء مع الجميد — صلصة لبن مخمّر تقليدية — يُقدّم فوق الأرز ويُزيَّن باللوز والصنوبر المحمّص. سعر المنسف عندنا 29 دولارًا.